「灣仔碼頭」,相信你應該對於這個和媽媽一樣堅持選用最好食材的品牌一點都不陌生吧!

它雖然不是臺灣開始的品牌,但是,它採用鮮採吉園圃特級高麗菜和整塊的上等產銷履歷前腿豬肉。全系列商品皆擁有加工食品追溯碼,從內餡、醬料、食材保鮮儲存,包裝安全性,到成品衛生,整個製程都通過衛生署驗證。

這次灣仔碼頭的全新高麗菜系列,除了原有的高麗菜豬肉外,更新推出市面上獨有的高麗菜鮮筍豬肉及高麗菜香菇豬肉口味。

高麗菜鮮筍豬肉口味水餃,內餡特地採用俗稱沙拉筍的嚴選綠竹筍,香脆多汁且細嫩甜美,吃來口感有如細嫩水梨一般。

而我這次試吃的是高麗菜香菇豬肉口味水餃,使用多種香菇調配內餡,更加入香氣濃郁、口感厚實更勝一般香菇的埔里香菇。

IMAG1810  

你知道在水餃裡加入多種蔬菜有什麼好處嗎?不但可以解決媽媽們想要準備多種蔬菜給家人吃的困擾,又可以省下媽媽煮那麼多菜的困擾哦!

 

灣仔碼頭的水餃其實全省通路非常好買,像是我們家旁邊的超市,就擺了滿滿的多種口味,感覺上銷路應該很好呢!

IMAG1808  

廢話不多說,趕快來下鍋煮水餃囉!

IMAG1814  

煮水餃的方式,可別像以前一樣,水滾後加一碗水,水滾後再加一碗水哦!

現在只需要水滾後,把水餃放進去,再滾6分鐘後,等到水餃都浮在水面了,轉成小火再滾1分半就可以上桌囉!

IMAG1816  

每包水餃都是20個,而且都是用特殊的包裝包好,讓水餃不會在運送的過程中受損,也可以完整保存水餃的鮮美及口感哦!萬一不小心水餃退冰了,也不會擔心會黏在一起而影響口感哦!我想,這就是灣仔碼頭水餃的用心呢!

IMAG1813  

每一顆水餃煮起來,果然都是皮薄、餡多、肉大塊。而且,每顆水餃都是煮的晶瑩剔透,卻又不會破損,這可是要水餃皮桿得夠用心才能做得到的呢!

IMAG1818   

切開剖面一看,滿滿的餡料包在水餃裡頭,而且,一切開,濃濃的香菇味就撲鼻而來,滿滿的餡料及湯汁就流出來,真是好想馬上吃一口呀!

IMAG1819  

一口吃下去,果然,灣仔碼頭的水餃就是和別人的不一樣,吃得到高麗菜的鮮甜及豬肉鮮美味,而且,加上香菇之後的高麗菜香菇豬肉口味水餃,沒想到味道竟是如此特別~基本上不用再準備其他的水餃沾醬就可以直接吃到水餃的美味了,真是兼具美味及健康的特級水餃呢!

 

非常推薦給大家試試看灣仔碼頭的水餃,真的是和別家的水餃不一樣,完全顛覆我以前對冷凍水餃的觀念,原來,在超市買得到的水餃也有好水餃呢!

商品網址:http://www.wanchaiferry.com.tw/#/Product 

 

fioncity 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()