當我家的baby進入4個月大時

我就開始蒐集網路上任何有關副食品的食譜及相關資料

到底是4個月開始餵食副食品或6個月開始

目前有二大主流的說法

而我自己就選擇5個月開始餵

我想,中庸應該是沒錯的!

 

要開始要baby吃副食品

很多版上的媽媽都會建議要買攪拌器

這個東西,坊間的品牌真的很多

大家都推薦使用的C牌

對我而言,因為太貴了,真的買不下手(要2000多大洋耶~~~)

 

但是,對於「攪拌器」一直存在著幻想

總覺得,不買一隻來打一下

好像對不起那個可愛的baby

於是乎,我想到了一個方法,就是用「網路購物」

 

買了一隻某知名品牌且價格也能夠負擔得起的攪拌器

利用7天鑑賞期,好好地使用一下這個有如神一般的工具

沒想到,用了二天後,我非常的失望

 

首先,他的聲音好大聲呀!

每次一開,那個高速轉動的馬達聲,深怕嚇著了baby

 

而且,因為想要給baby吃新鮮的食物

不想要一次做太多份量,又冰到冷凍去

因為,我每次只做2-3天的份量

沒想到,太少的食物還打不起來~

真是麻煩~

 

重點是,使用起來,還真的有點麻煩

除了機器本身有點小重外

還要一直看著那個高速轉動的刀片

深怕一不小心,baby的媽媽就會少了一根手指頭似的

 

果然用不到7天,我就退貨了。

 

接下來,我覺開始面臨baby的第一餐—「煮粥」怎麼辦?

 

下面和大家分享一個煮粥的技巧

如何用很簡單的方式,把米煮破碎。

 

先給大家一個觀念哦!

一開始baby吃的粥是「米湯」(台語的ㄢˋ哦)!

現在我的方法是,已經吃了1-2個月後,可以開始吃一些小米粒時的方法哦!

 

首先,先把少許米洗淨後泡水(至少一個小時,要讓米粒吸水飽飽的)

 

把水倒掉後,剩下剛好可以覆蓋過米粒的水量,拿去冷凍放

DSC05288   

過了一陣子後,把冷凍的米再拿出來加適量的水煮

 

不用10分鐘就會變成小碎米囉!

DSC05290 

原理是採用米粒熱脹冷縮的物理性,加速米粒分解

(而且因為米粒分解後變得比較小,更快煮熟)

 

我自己使用後,發現效果非常好

 

如果baby真的還太小的話,可以先用這個方式後

 

在煮的過程中,用湯匙壓一下米粒

 

這樣一來,就可以一次只煮少少的米,但是又達到小米粒的效果了

 

不用再買攪拌器了,分享給大家

 

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