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藍寶蘭咖啡,今天第一次受到老板娘推薦而認識的好咖啡

其實,我很少在喝Expresso

雖然一杯Expresso和一杯拿鐵的咖啡因是一樣的

但是,充滿奶香的拿鐵一直是我的最愛

(當然也有另一派的言論說:「拿鐵並不是咖啡好嗎?」在此,我就不筆戰了)

畢竟,這只是一種個人喜好的問題

選你所愛,愛你所選嘛~

 

不過,今天在老板娘的推薦下,

點了這一杯「藍寶蘭」

真是沒有話說。小小的一杯,上面鋪著奶油

輕輕的喝一口,伴著半口正在化開的奶油香

讓這一口咖啡凸顯出它的香、濃、純

但卻又沒有咖啡的苦、澀

化開在嘴裡的,是一種單純的咖啡香

回甘在心裡的,是另一種放鬆的咖啡濃

絲毫沒有苦、澀的感覺

帶有一點點的酸,是提味

帶有一點點的甜,是奶香

果然是一杯很不一樣的咖啡

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我問老板娘,這是什麼咖啡?

老板娘說,這是他目前最新發現推薦給懂咖啡的人品嚐

每一杯咖啡,從客人點單開始,他都是從磨咖啡豆開始

他說,因為現磨的咖啡粉最新鮮、最好喝

果然,等待是值得的

讓我發現,原來,並不是每一種的Expresso都帶有苦、澀

還是有屬於讓人只記得他的香甜濃香的Expresso--藍寶蘭咖啡

地址:新北市新店區北宜路13號(捷運新店站出口)

電話:229137337

 

IMAG0235(用餐環境一角)

IMAG0243(店內擺飾的藝術燈,拍起照片來,很有fu吧~)

IMAG0237(菜單供參囉)

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